低度潮饮酒市场大爆发，如何一起乘风破浪
2022-06-09 11:56:21   来源：   作者：   评论：0 点击：

　　随着“悦己经济”和“她经济”的崛起，酒类的消费已从酒桌文化逐渐转变为个性化、多样化、轻松随意的高品质消费。加上追求养生、健康消费等新时代消费特征的出现，“适量饮酒”和“健康微醺 ”的理性饮酒行为逐渐成为一种新的消费理念。酒类的消费者开始走向新的方向，独饮快乐、追求低度、微醺体验。

　　区别于传统三大酒饭白酒、啤酒、葡萄酒，现阶段低度潮饮酒通常是指果酒、米酒、米露、预调酒、气泡酒，露酒，果味啤酒等低酒精度的酒品类为主，其味道果味利口、包装清新脱俗、定位健康微醺、用户年轻潮流以及社交属性愉悦轻快。

　　低度酒行业隐隐有成为与传统酒业媲美的第二大酒趋势。

　　但是不断高速增长的低度潮饮酒市场品类多、迭代快、供应链不成熟，入局者需要大量的人力、物力、财力等资源耗在产品定位、口味开发、外观设计、供应链筛选、工业生产磨合、质量稳定性等上面。

　　在食品安全监管上，低度酒被归类为“其他”，即缺乏严格的生产质量标准。与此对应的，许多果酒、花酒、米酒的酿造规模仍处于小作坊时代，供应链体系不成熟，难以保证规模化生产，质量上也参差不齐。

　　对于已经或是即将进入低度潮饮酒赛道的入局者而言，想要破局，玩转这个“新赛道”，选对拥有强大供应链能力的上游同行者，尤为关键。

　　太古风华（黄山）酿造有限公司通过标准化、现代化的生产模式，独立的研发创新能力，完善的供应链体系，为入局者提供质量稳定、口味丰富、具有市场竞争力的低度潮饮酒，让入局者想要的产品可以尽快落地，少走弯路，不踩坑。

　　太古风华耗时一年时间，投资几千万元建立完成了占地30000平方，年产11000吨的现代化科技酿造车间，拥有等压灌装、负压灌装、直线灌装及柔性灌装4条专业生产线，10000级洁净灌装车间，通过现代化的科技构建起食品安全管理模式，可以保证产品的产能、品质和批次的稳定性。

　　依托江南大学、合肥学院、黄山学院等大学酒类酿造研发资源，聘请国家级酿酒师、品酒师、省级非物质文化米酒传承人作为研发创新带头人，创建低度潮饮酒研发中心，融合了千年徽州米酒的古法技艺与现代科技的5大独特酿造工艺，打造出气泡酒、清米酒、米露、花果酒等拥有自主产权的ODM产品。满足客户的个性化、定制化的需求，进行量身定制，拒绝同质化。

　　通过9大节点严控质量关，每款产品从原料的源头、到实验室、到生产过程、再到成品都进行严格的质量把控，通过对产品的高规格、高标准、高品质的要求，保证消费者能喝到自然、健康、好喝、优质的低度潮饮酒。

　　配套的专业运营服务，依托大数据平台，以“撮合统采、规模采购”的模式，全面降低各类客户的采购成本，最大限度提升客户利润率。依托智能云仓强大的物流合作伙伴，做到一件代发、大件专发、仓储配送一体化的物流运输体系，快捷、便利地将产品送至客户手中。

　　太古风华提供全产业链式生产，一站式定制供应的服务方案，拥有从口味库、瓶型库、标签库、瓶盖库、品牌库等专业配套体系，解决行业各类客户（品牌餐饮、品牌商、微商、电商、新零售、团购等）的定制需求，解决供应链难点，帮助客户实现产品与销售渠道的场景融合，提高消费体验，赋能客户赢得切入市场时间和最佳利益空间，为客户创造价值。

　　千亿级赛道已开启，未来，已来！

　　太古风华邀您携手共进，并肩领跑，合作共赢！